Quiz, Spiele und Webtools

Hier findest Du als Übungsmöglichkeit verschiedene Rätsel und Lernspiele gegliedert in verschiedene Chemiethemen.

 

Chemikerin und Erfinderin - Marie Curie

1911
Erhält sie, den Nobelpreis (Entdeckung von Radium und Polonium) und ist die Mutter von Irène, Nobelpreisträgerin der Chemie
im Jahr 1935.

 

An festlichen Tagen darf ein festliches Essen nicht fehlen: einladend brutzeln und duften soll es dann aus der Küche.

„Die Küche - ein chemisches Laboratorium“, dieser Vergleich kommt nicht etwa aus der Ära der Molekularküche, sondern wird von Professor Gustav Abel in einem 1905 erschienenen Büchlein gemacht. In Henriette Löffler’s grossem illustrierten Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche äusserst sich schon 1897 Eugen Bechtel im Vorwort wie folgt:
„Kochen ist vielleicht an und für sich keine Kunst, wenn man sich an ein einzelnes bestimmtes Recept ohne weiteres Nachdenken hält. Ich halte es aber für unbedingt notwendig beim Gebrauch eines Kochbuches, … , die darin enthaltenen Lehren und Grundsätze von Anfang an in sich aufzunehmen, darüber nachzudenken, was die Natur in ihrer Mannigfaltigkeit uns alles bietet, und das wie und warum das so gemacht wird nicht als selbstverständlich anzusehen, sondern als die Folge bestimmter Naturgesetze.“ 

 

Heissluftballon

Geschichte
Der Heissluftballon wurde Ende des 18. Jahrhundert von den Brüdern Montgolfier erfunden. Aus der Beobachtung, dass Rauch nach oben steigt, schlossen sie, dass Rauch, in einem leichten Behälter verpackt, den ganzen Behälter nach oben ziehen müsste.

Funktionsweise
Die Luft im Ballon wird erwärmt, so dass das Gesamtgewicht (bestehend aus Nutzlast, Hülle, Füllung) geringer ist als das Gewicht der Luft, die verdrängt wird. Dadurch entsteht der Auftrieb. 
Zeppelin

LZ-127 Graf Zeppelin Der erfolgreichste Zeppelin der je gebaut wurde, flog mehr als eine Million Kilometer auf 590 Flüge. Er transportiere 34‘000 Passagiere ohne eine Verletzung. Er flog über den Atlantik, machte einen wissenschaftlichen Flug an den Nordpol und flog mit zahlenden Kunden um die Welt.

Geschichte
Zeppeline sind Starrluftschiffe, die nach ihrem Erbauer Ferdinand Graf von Zeppelin benannt wurden. Sie wurden von 1900 bis 1940 sowohl zur Personenbeförderung als auch militärisch eingesetzt.

Funktionsweise
Früher wurde als Traggas Wasserstoff (H2) benutz, heutzutage wird für die wenigen existierenden Luftschiffe Helium (He) benutzt. Helium ist im Gegensatz Wasserstoff nicht brennbar aber teurer und bei gleichem Volumen etwa doppelt so schwer, aber es ist immer noch viel leichter als Luft. 

 

9. April 2010
Entdeckung von Element 117

Mit der Bekanntgabe der Entdeckung des Elements 117 wurde in diesem Jahr die letzte Lücke in der 7. Periode des Periodensystems der Elemente geschlossen.

Zusammen mit der Entdeckung der Elemente 116 und 118 im Jahr 2006 sind nun alle Elemente von Wasserstoff (1H) bis 118 bekannt.

Nachdem 2009 das Element 112 auf den Namen Copernicium (Cn) getauft wurde, darf man auf den Namen von 113 - 118 gespannt sein!

(Quelle: Wikipedia)

 

Damit der Sonntagsbraten oder das saftige Kotelette auch wirklich schmackhaft ist und gut duftet, geht es nicht ohne Chemie! Genauer, nicht ohne Maillard-Reaktion. Dazu braucht es 120 - 140 °C, Aminosäuren aus Eiweissen und reduzierende Zucker wie Glucose, Galaktose oder Maltose.

(Quelle: Wiki Comons)

 

Louis Maillard

 

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